Receta básica

• 420 g de harina normal (sin levadura)
• 250 g de mantequilla sin sal
• 200 g de azúcar granulado
• 1 huevo grande
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla (o extracto de almendras)

1. Batir la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar hasta que la mezcla esté totalmente cremosa y bien amasada.
   
   
2. Agregue el extracto de vainilla y el huevo a la mezcla y bata hasta que quede una masa homogénea.
   
   
3. Agregue la harina y amase la mezcla hasta lograr una masa suave.
   
   
4. Enfríe la masa en el refrigerador al menos 1 hora.
   
   
5. Estire la masa sobre una bandeja para hornear entre 6/7 mm de espesor.
   
   Nota: Si la masa se vuelve demasiado blanda para marcar, coloque la bandeja de masa estirada en el refrigerador durante unos 10 minutos antes de volver a cortarla. Es posible que haya que repetir este paso.
   
   
6.  Usa tu colección para cortar y marcar las galletas y crear sus personajes favoritos.
   
   
7. Consejo: Cubra los moldes con harina antes de cada corte para facilitar la liberación de la masa.
   
   
8. Precaliente el horno a 170 grados. Hornee durante 10-15 minutos.
   
   
9. Una vez que se enfrían las galletas horneadas, están listas para servir y ¡¡¡Disfrutar Tu Cuento!!!